Bahaya makan telur ayam pada anak

Ada anak yang gemar sekali makan telur ayam. Bahkan sering merengek mengonsumsinya setiap hari. Hal ini membuat orangtua dilema, disatu sisi telur ayam kaya protein namun disisi lain khawatir tingkat kolesterol yang tinggi pada telur.

Ya, tak dipungkiri, telur merupakan salah satu sumber protein yang harganya relatif murah. Selain itu, telur merupakan asam amino, vitamin A, vitamin D, kolin, dan selenium yang baik untuk fungsi tiroid.

Namun perlu diingat saat anak mengonsumsi satu telur mengandung 186mg kolesterol. Sementara asupan harian kolesterol itu disarankan kurang dari 300mg seperti diungkap pakar nutrisi asal Amerika Serikat, Elisa Zied.

"Sebaiknya tidak menjatuhkan asupan nutrisi pada satu makanan saja. Karena masing-masing makanan memiliki kombinasi nutrisi yang berbeda. Nah, jika memang mengonsumsi telur setiap hari, ada baiknya mengonsumsi hanya satu telur (termasuk asupan telur dalam makanan lain seperti kue) agar kadar kolesterol anak tetap terjaga," pesan Zied seperti dikutip laman Parents, Selasa (11/10/2016).

Berhubung anak-anak masih dalam tahap pertumbuhan dan perkembangan, Zied juga menyarankan para orang tua untuk menyodorkan aneka sumber protein lain. Seperti ikan laut, daging ayam, kacang-kacangan, kedelai, dan daging merah sehingga kombinasi nutrisi dalam tubuh beragam.

Tweet